Во сколько нужно ужинать, чтобы хорошо чувствовать себя и не набирать лишний вес? Диетологиня дала совет

Когда лучше есть, чтобы ужин не превратился в дополнительные кило на весах?

Существует ли идеальное время для ужина? Да, но есть нюанс — важную роль играет не только то, о котором человек ест, но и то, о котором он ложится спать.

Когда есть, чтобы не набирать вес: советы от экспертки

Мы очень часто слышим, что ужинать нужно не позже, чем за 3-4 часа до сна. Диетологния Светлана Фус в своем Instagram объяснила, почему именно такое время считается оптимальным и что следует учесть тем, кто хочет ужинать и не набирать лишние кило.

Когда лучше ужинать: простое правило

По словам эксперта, интервал в 3-4 часа связан с работой гормональной и пищеварительной системы организма человека.

В вечернее время у нас должны активизироваться "ночные гормоны": мелатонин и соматотропный гормон, запускающие использование организмом запасов жира на энергетические нужды,

Но следует учесть, что слаженная работа гормонов возможна только при соблюдении режима питания и сна. Она подчеркнула, что для этого важно ложиться спать в тот же день, когда человек проснулся. То есть, стоит засыпать около 23:00.

Согласно циркадным ритмам, поджелудочная железа должна снижать свою активность не позднее 21:00 (уровень инсулина, который выделился на последний прием пищи, должен плавно снизиться и нормализовать количество глюкозы в крови). На формирование и переваривание пищевого комка необходимо около 3-4 часов, в зависимости от того, какие продукты вы выбрали на ужин,

Если человек ложится спать в 23:00, ужинать следует в 19:00 или в 20:00. Это правило касается не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто хочет поддерживать здоровье.

Продукты для здорового ужина

Что касается продуктов, которые следует выбрать для ужина, то в этом вопросе все очень индивидуально. Светлана Фус рекомендует отслеживать реакцию собственного организма и без помощи других подобрать безупречный вариант для себя. Важное правило – после ужина человек должен чувствовать сытость и комфорт желудочно-кишечного тракта. А вот отечность и дополнительные килограммы на весах утром – сигнал к тому, что еда для ужина была выбрана неправильно.

По классике жанра на ужин рекомендую белок и овощи. Белок нужно выбирать более легкоусвояемый – рыбу, мясо птицы, яйца. Если после употребления сырых овощей на ужин испытываете дискомфорт в желудке или кишечнике и появляется чувство голода, овощи лучше использовать приготовленные (на пару или тушеные/запеченные). Обязательно добавляйте и жиры. Некоторым для сытости можно добавить также кашу или цельнозерновой хлеб (около 50 г). Выбирайте крупу с низким гликемическим индексом: гречка, киноа. Кому-то комфортно на ужин использовать только кашу и овощи,

Ранее мы рассказывали о 10 продуктах, помогающих в борьбе с лишним весом. Этот список следует прочитать.