Редакция ХОЧУ.ua рискнула на неделю изменить свой режим питания. Я решила на 7 дней отказаться от перекусов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Женщины тратят на диеты 17 лет жизни
По правилам нашего эксперимента, я на неделю должна была отказаться от любых перекусов. То есть мои встречи с едой должны были происходить четко три раза в день, а остальные непредвиденные свидания с шоколадом, печеньем, молочными продуктами и даже фруктами оставались под запретом. Правда, через несколько дней мы с коллегами начали дискутировать по поводу того, можно ли считать полдник частью обязательного дневного рациона. И после недолгих дебатов пришли к выводу, что его нельзя называть перекусом, поэтому он не будет считаться жульничеством. Но для большей драмы в моей сглодавшей жизни я решила от него отказаться. Уточню, что до эксперимента каждый день во время рабочего времени отвлекалась на перекус, но старалась, чтобы он не был калорийным. Хотя без печенья и конфет тоже не обходилось. Словом, уделяла ему больше внимания, чем обеду.
Свою часть эксперимента я начала в средине недели. На чистом энтузиазме и интересе к возможности тренировать свое чувство голода я достойно выдержала первый день. На второй день я начала ценить обед, дожидаясь его с большим трепетом не в сердце, но в желудке. На третий день я так изголодалась без перекусов, что изрядно переборщила с ужином, после чего до конца вечера жила с чувством презрения к себе и лишним калориям.
Затем наступили выходные, и я сделала удивительное открытие для себя – в субботу и воскресенье у меня не возникало потребности постоянно что-то подъедать. Их я провела достаточно активно и поняла, что когда отвлекаешься на жизнь, перестаешь зацикливаться на голоде. Конечно, его я тоже испытывала, но мне с головой хватало не очень плотного трехразового питания.
Затем наступил понедельник – день провала моего эксперимента. Мне нужно было продуктивно поработать, обед давно был позади, я чувствовала усталость после выходных и от голода появилась дрожь в руках. Тогда я решила, что физически не смогу работать, если срочно не перекушу чем-то. И почти до ужина я постоянно что-то жевала.
Вывод очень простой – не стоит изнурять свой организм особенным графиком, если вы не находитесь на специальной диете. Когда ты находишь в режиме нон-стоп работы откуда-то нужно черпать силы, поэтому самый приемлемый вариант советуют диетологи – нужно кушать часто, но маленьким порциями и не ни в коем случае не переедать. Еще отказ от перекуса чреват обжорством во время ужина, а это отобразится не самым лучшим образом на вашей фигуре.
Делать подобные ограничения однозначно полезно, т.к. они касаются в большей мере откровенно вредных продуктов или относительно вредных (при их злоупотреблении). Ограничение следует выбирать после проведенного самоанализа: думаю, каждый знает о своем «продукте-наркотике» и некотором дискомфорте, который он вызывает впоследствии (лишний вес, высыпания на лице, бессоница и др.). Не стоит делать 100% отказ от продукта, т.к. наше подсознание родом из детства, когда любой запрет вызывал совершенно обратную реакцию. Впоследствии, после некоторого времени такого «пищевого целибата»
возникает непреодолимая тяга к запрещенному продукту. И причина не столько в привычке регулярно потреблять конкретный продукт, сколько в психологическом факторе.
Советы:
1. Позволяйте себе 1-2 раза в неделю запрещенный продукт, в качестве награды за самодисциплину в течение недели. Либо же, сократите порции запрещенного продукта в течении дня – это более легкий вариант. В поисках здоровой альтернативы, вы всегда откроете для себя новые вкусы, продукты, рецепты, которые вполне вероятно, что придутся вам по вкусу даже более, чем привычный продукт.
2. Цель подобных ограничений – оздоровить свой рацион и сформировать, на постоянной основе, продуктовый набор из максимально природных нерафинированных продуктов. Поэтому само понятие «ограничение» правильно заменить на комфортное «замещение более здоровым вариантом».