Даже если продавец уверяет, что он свеж: 3 причины, почему не стоит покупать разрезанную кавун

Почему нельзя есть разрезанный арбуз – это может стоить вам здоровье

Арбуз и дыня являются одними из любимых летних фруктов. Вкусный сочный и хорошо утоляющий жажду и всегда хочется выбрать самый вкусный плод. Довольно часто на рынке можно приобрести половинку или четвертинку арбуза и дыни, ведь цена за целый довольно кусается. Однако врачи советуют никогда так не поступать.

Обычно, чтобы убедиться в его спелости, многие просят продавцов разрезать его прямо на месте. Такая просьба может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Почему следует избегать покупки разрезанного арбуза или дыни, рассказывает в instagram Сообщество украинских врачей.

Почему опасно покупать разрезанный фрукт

Дыни и арбузы растут прямо на земле. Из почвы на кожуру попадают бактерии. Разрезанные арбузы и дыни могут быть источником листерии – бактерии, которая передается из кожуры в мякоту, быстро размножается в холодильнике, а на рынке еще быстрее. "Любит" сладкую среду с низкой кислотностью.

Симптомы листериоза

• Диарея

• рвота

• лихорадка

• боль в животе

Особенно опасно для детей до 5 лет, беременных и пожилых.

Как безопасно есть арбуз и дыню

• Мыть кожуру перед разрезанием

• Не покупать разрезанные плоды

• Не разрешать разрезать на рынке

• Не хранить более 2 часов при комнатной температуре

• В холодильнике хранить не больше 2-3 дней

Раньше мы рассказывали, на что обратить внимание перед употреблением арбуза. Ведь если заметили одну вещь – лучше ее сразу выбросить.