Что есть в жару, чтобы охладиться — идеальное меню от диетолога Скиталинской
Есть продукты, охлаждающие организм
Если вы плохо переносите жару, обратите внимание на охлаждающие организм продукты. Раньше мы писали, чем утолить жажду летом, а теперь подскажем, что есть, чтобы лучше себя чувствовать.
Вице-президент Ассоциации диетологов Украины Оксана Скиталинская рассказала, что есть в жару. Эти продукты охлаждают и поддерживают организм, насыщая его полезными веществами. В жару так тяжело что-то есть, но без еды тоже нельзя.
Итак, по словам эксперта, в первую очередь нужно пить все прохладное. Если потеете — добавляйте соль в воду. Помогает и горячий чай. Именно он уменьшает температуру тела.
Чай помогает быстрее потеть и, таким образом, снижать температуру тела. Зеленый и черный, в каждом своя польза,
— сказала Скиталинская.
Добавила, что нужно есть быстро усваивающуюся пищу. К примеру, овощные холодные супы, окрошка без мяса, но с яйцами, — и их чуть больше. Нельзя есть тяжелую пищу, которая нагружает желудок, кишечник, поджелудочную и печень.
Не кушаем всякие жареные пирожки, чебуреки, пончики, жареное мясо, рыбу, жирное, с кремами, наваристые бульоны, студни. Они ухудшают перераспределение крови и уносят ее от кожи и капилляров, которые осуществляют терморегуляцию,
— объяснила Скиталинская.
Также врач акцентировала, что дополнительно следует пить калий и магний, потому что в жару организм их теряет. Многие калия есть в овощном отваре: например, вода от вареного картофеля.
Идеальное меню от Скиталинской:
Едим утром и вечером, когда прохладно. Днем пьем воду, морс, айран, едим овощи и фрукты, овощное пюре, охлажденные рагу. Обязательно едим противовоспалительные продукты, ведь жара — это стресс для организма, а в состоянии стресса человек склонен быстрее подцепить инфекцию. К таким продуктам относятся ягоды из капусты или руколы.
Не употребляем никакие магазинные сладости. сочетание большого количества нездоровых сахаров и насыщенных жиров, а также транс-жиров плохо влияют на работу печени, мозга, разбалансируют обмен веществ,
— рассказала диетолог.
Добавила, что мороженое есть не стоит, но мороженый фруктовый лед можно. А еще заметила о гигиене и физических нагрузках. Мойте руки, прячьте голову от Солнца и пейте электролитные напитки.
Рецепт электролитного напитка:
1 стакан апельсинового сока
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка питьевой соды
Все это разведите водой до 1 литра и пейте по 1 стакану в течение дня.
Раньше мы писали о вкусной воде. Эксперт рассказал, что добавить, чтобы улучшить вкус, и в то же время было полезно.
Вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, имеет исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.
