Диетологи раскрыли главный секрет здорового питания: простые шаги к сбалансированной пище без стресса

Объяснение, почему не нужно ограничивать себя в пище

Многие люди регулярно сталкиваются с советами по здоровому питанию, которые пестрят списками запрещенных продуктов. "Нет" сладостям, "нет" жирному, "нет" жареному... Звучит знакомо, да? Но действительно ли такие жесткие ограничения являются эффективным путем к здоровью и хорошему самочувствию, разбираемся дальше.

Для большинства людей, которые пытаются похудеть, момент, когда любимая пища попадает под строгий запрет, оставляет ощущение, что жизнь теряет свои маленькие радости и краски. Поэтому разбираемся вместе с диетологом Галиной Несговоровой, почему тотальные пищевые табу часто не работают и в чем действительно кроется секрет сбалансированного питания.

Чаще всего в разговоре с диетологом проговаривается фраза: "Доктор, в вашем списке рекомендованных продуктов под запретом почти все, что я люблю! Осталось очень мало удовольствий в жизни".

Для многих еда действительно давно превратилась в источник удовольствия и они готовы употреблять даже вредные, но столь вкусные продукты. Хотя проблема скрывается не в самих продуктах, а в их количестве.

Даже такие продукты, как соль, сахар, алкоголь или обработанное мясо, опасны только в избыточном количестве. Это не яд, действующий моментально, но их накопительный эффект может привести к серьезным проблемам со здоровьем, например гипертония, проблемы с печенью или даже онкопатологии.

Диетолог подчеркивает, что запрещать себе все, что доставляет удовольствие, нет смысла. Главное – соблюдать меру и постепенно менять привычки.

С чего начать

• Убавить порции за один прием.

• Не доводить себя до ощущения голода.

• Контролировать частоту потребления неполезных продуктов.

• Пить достаточно воды.

Помните, что любые изменения, как и формирование новой привычки требуют времени – привыкание к новому стилю питания займет в среднем 3-4 месяца. Но только терпение и дисциплина принесут свои плоды.