Забудьте о овсянке! Диетологи назвали завтрак №1 для снижения холестерина (РЕЦЕПТ)

Этот суперфуд станет вашим лучшим завтраком

Повышенный уровень холестерина – это скрытый враг здоровья, поражающий миллионы людей по всему миру. Большинство на завтрак выбирают овсянку считая ее самой полезной для сердца, но это ли лучший выбор для тех, кто стремится снизить уровень холестерина, разбираемся.

Приблизительно 15% людей привыкли пропускать завтрак. Но это самый важный прием пищи за день и может привести к снижению уровня энергии, тревоги и потере чувствительности к сигналам голода и сытости вашего тела. Какой самый лучший завтрак, рассказывает Геби Томсон, нутрициолог, врач-невролог для eatingwell.

Диетолог рекомендует людям с высоким уровнем холестерина выбирать на завтрак и сделать его любимым – зерна киноа. Они быстро готовятся и можно приготовить еще с вечера. Киноа универсальны и подходят к разнообразным продуктам, поэтому можно смело сочетать с яйцами, луком, беконом или корицей.

Преимущества киноа

• Полноценный белок

• содержит все девять незаменимых аминокислот

• богато сложными углеводами, такими как клетчатка

• предлагает полезные для сердца жиры, снижающие уровень холестерина, что помогает предотвратить риск инсульта и сердечных заболеваний.

  Киноа с овощами

  1 стакан киноа промыть, залить холодной водой в соотношении 1(киноа): 1,5(вода). Добавить немного соли и довести до кипения. Варить на слабом огне под крышкой 15-20 минут, размешать.

  • лук репчатый – 1 шт.

  • чеснок — 2 зубчика

  • морковь – 1 шт.

  • цуккини, кабачок – 1 шт.

  • перец болгарский сладкий – 1 шт.

  • соль, черный перец (молотый) – по вкусу

  • оливковое масло – по вкусу.

Сделайте завтрак своей приятной и полезной утренней привычкой. Это запрограммирует вас на хорошее настроение и производительность.