От него не поправитесь: какой хлеб лучше есть, чтобы похудеть и быть здоровым

Диетология назвала идеальный хлеб для худеющих

Хлеб – один из самых популярных продуктов на столе украинцев. Но худеющие люди ошибочно считают его врагом №1 для своей фигуры. Не стоит полностью отказывать себе в удовольствии насладиться благоухающей вкусностью, главное – найти правильный баланс.

Среди разновидностей хлеба существует немало вариантов, которые не только не повредят вашей фигуре, но и принесут значительную пользу организму. Диетология Лиза Ричардс рассказала, какой хлеб самый полезный и почему его стоит добавить в свой рацион, пишет tsn.

Диетолог предупреждает, если вы пытаетесь похудеть или заботитесь о здоровье, стоит отказаться от употребления белого хлеба, который изготовляют из очищенной белой муки. Он является быстрым углеводом, повышающим сахар в крови и дающим быструю энергию. Поэтому после бутербродов из белого хлеба уже через 1-2 часа вы снова проголодаетесь.

Белый хлеб из магазина содержит много консервантов и добавок. Они совсем не приносят пользы организму и могут стать причиной воспаления и плохой работы ЖКТ. Белый хлеб – это пустые калории, способствующие набиранию веса.

Если вы не представляете жизни без хлеба – выбирайте беззерновой. Хотя он и дороже стоит, но гораздо более качественный. В цельнозерновом хлебе содержится много нерастворимых пищевых волокон, а также клетчатка, способствующая процессу пищеварения, поддерживая микробиот кишечника в здоровом состоянии и предотвращают запоры.

Также полезен ржаной хлеб. Для него вы будете гораздо дольше оставаться сытыми. В нем есть тиамин, селен, калий, марганец и мало калорий, что делает его пригодным для употребления при похудении. Лучшим вариантом является хлеб на закваске, ферментируемый естественным путем на основе муки и воды.

Раньше мы рассказывали, в чем лучше хранить хлеб из магазина. Тогда он долго не черствеет.