Больше не норма: нутрициологи объяснили, почему есть трижды в день – это устаревшая идея

Почему отказ от ужина или завтрака больше не считается ошибкой

С детства нам отмечали, что пищу нужно употреблять три раза в день и не пропускать завтрак, чтобы чувствовать себя полными сил и энергии. Однако в современном мире трехразовое питание – уже не лучший вариант.

Бренд здорового питания Protein Works разработал исчерпывающее руководство на основе нового исследования. Они модернизировали способ питания людей в соответствии с их карьерой и ежедневным распорядком, пишет bristolpost.

Карьера и образ жизни значительно изменились с 17 века. Однако многие из нас до сих пор соблюдают классическую структуру трех приемов пищи в день, диеты, которой придерживались люди во время промышленной революции. Пора изменить наш подход к питанию на работе,

Проведенные исследования доказали, что сейчас много людей, которые хотят адаптировать свое питание к рабочему дню. Поисковые запросы типа "здоровая пища для ночной смены" выросли на 100%.

Проведя анализ потребностей этих четырех ключевых моделей изменений:

1. Офисные работники дневной работы

2. Высокоактивные работники дневного возраста

3. Работники, работающие в смену (особенно в ночную смену)

4. Работники по вызову

Все люди имеют разный уровень активности. Офисный работник, сидящий 8 часов, не нуждается в такой же частоте топлива, как профессиональный атлет. Поэтому нужно есть тогда, когда вы действительно чувствуете голод, а не потому, что на часах 13 часов.

Один сбалансированный обед с белками, правильными жирами и клетчаткой может насытить на 6–7 часов, делая традиционный ужин просто излишней нагрузкой.

Лучшая диета для офисного работника

Более легкие и более частые приемы пищи, чтобы противодействовать последствиям длительного сидения. Офисные работники получат наибольшую пользу от четырех меньших, но более частых приемов пищи в течение рабочего дня, всего шесть приемов пищи в день.

• Меньший завтрак: йогурт и фрукты (клубника и яблоки). Быстрый овощной омлет (лук, капуста кале, помидоры). Авокадо на тосте.

• Легкие обеды: жирная рыба с листовой зеленью. Салат из нута с овощами. Соленые супер-наборы или полноценные коктейли.

• Дополнительные перекусы: Ноотропы без сахара также отлично подойдут во избежание чудовищных сахаро-кофеиновых перегрузок.

Лучшая диета для высокоактивных работников

Нужны сытные завтраки полные энергии, противовоспалительных продуктов и богатых флавоноидами.

Те, кто работает в более активных и физически требовательных работах, таких как официантки, розничная торговля и строительство, могут извлечь пользу из более традиционного подхода», – сказал Кроули. Потребление трех сбалансированных приемов пищи ежедневно, сосредотачиваясь на сытном завтраке, богатом белоком, клетчаткой и сложными углеводами, может оказаться важным для укрощения голода, стабилизации уровня сахара и обеспечения стабильной поставки энергии в течение дня,

• Завтрак: Овсянка с орехами, свежими фруктами (яблоки, ягоды, персики) и/или арахисовой или миндальной пастой. Яйца-пашот и авокадо на тосте или яичница-болтушка с овощами (капуста кейл).

• Легкий обед: варианты могут включать тунец с листьями салата, сельдереем и лимонной заправкой, пикантные суперблюда или куриный сэндвич на хлебе с высоким содержанием клетчатки.

• Перекус: горсть орехов, бананы, протеиновые батончики, такие как Loaded Legends, ягоды и темный шоколад. Ноотропы без сахара могут помочь избежать кофеиновых срывов, если вы регулярно пьете кофе.

Лучшая диета для работников ночной смены

Важно перед изменением съесть сытную пищу и перекусить продуктами, укрепляющими иммунитет.

Те, кто работает в ночные смены, должны иметь плотную, но сытную пищу, когда просыпаются перед сменой, а затем в течение всей смены легко перекусывать, что укрепляют иммунитет, достаточно, чтобы они чувствовали сытость, но с минимальным нарушением циркадного ритма. Завершить это следует легкой, но сытной пищей, способствующей сну, перед сном,

• Завтрак: Сытное блюдо, полное продуктов, обеспечивающих высокий уровень насыщения, таких как яйца, овсянка, авокадо и орехи

• Ужин: Легкое, но сытное блюдо, способствующее сну, такое как индейка с овощами или рыба с коричневым рисом

• Перекусы: перекусы, укрепляющие иммунитет, такие как орехи, семена, измельченная курица и авокадо.

Сбалансированное питание имеет свои преимущества. Диетолог объясняет пять причин, чтобы пытаться удерживать баланс.