10 вопросов, которые никогда не стоит задавать вегетарианцу

Сегодня представители поколения Z активно пропагандируют здоровый образ жизни о чем не забывают делиться с друзьями в социальных сетях. Под здоровым образом жизни подразумевается правильное питание, преобладание в рационе органических продуктов и регулярное посещение спортзала. И такое прогрессивное течение, как вегетарианство, становится все популярнее.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Мобильные приложения для вегетарианцев

Сегодня во всем мире насчитывается более 831 млн людей и эта цифра неуклонно увеличивается с каждым годом. Наиболее продвинутой страной в вопросах вегетарианства считается Индия (84% от всего населения, что примерно 810 млн человек), а самый низкий показатель у Японии (при населении в 120 млн человек, к вегетарианцам относят себя лишь 50 тыс.).

Существует ряд вопросов, которые постоянно слышат вегетарианцы в свой адрес и каждый скажет, что лучше промолчать, чем спросить:
1. «ТЫ НЕ СКУЧАЕШЬ ЗА МЯСОМ?»

Возможно, вас это удивит, но бывшие мясоеды не стали вегетарианцами принудительно и их решение основывается на добровольной воле. Ведущим фактором отказа от мяса, как правило, является неприятие насильственного отношения к животным, а в некоторых случаях люди также отказываются от продуктов которые могут теоретически нести в себе жизнь (икра и яйца) или быть единственным источником питания (коровье молоко для теленка).

Сегодня меню многих ресторанов пестрит мясными супами и говяжьими стейками, однако такие веганские кафе как ILive, NebO’s и Аюрведа кафе предлагают клиентам настолько разнообразные блюда, что они могут смело конкурировать даже с загородными шашлычными.

Читать также: В чем разница между вегетарианцами и веганами

2.«Я БЫ НЕ СМОГ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСА. ЭТО ТАК ГЛУПО!»

Так не отказывайтесь. Вы думаете, что своим вопросом (который больше похож на претензию) можете убедить вегетарианца отказаться от выбранного им образа жизни? Нет. И вы даже не догадываетесь, сколько блюд можно приготовить из продуктов растительного происхождения. Например, фалафели из нута, которые напоминают мясные котлеты, овощные супы и витаминные смузи на основе микса овощей и фруктов порой бывают вкуснее любого мяса.

3. ЖИВОТНЫЕ ДЛЯ ТОГО И СУЩЕСТВУЮТ, ЧТОБЫ ИХ ЕСТЬ»

Этот вопрос никогда (никогда!) нельзя задавать вегетарианцу, ведь есть риск услышать неприятный ответ, что роль Господа Бога вам не к лицу. Более того, вопрос вегетарианства куда более глобален, чем может показаться на первый взгляд. Например, любовь американцев к стейкам является одним из факторов уничтожения тропических лесов, а если население нашей планеты будет питать только мясом, запасов нефти хватить лишь на 13 лет.

Читать также: Чем заменить мясо: 7 идей

4. «ТЫ СМОГ БЫ СЪЕСТЬ МЯСО, ЕСЛИ…»

Человеческая жизнь – это не развлекательное шоу на телевизионном канале. И подобные вопросы скорее натолкнут вегетарианца в критической ситуации съесть ваc, нежели корову. И его главный аргумент будет звучать так: употребление красного мяса в рацион, является главным двигателем на пути к инфаркту.

5. «ЧТО ТЫ СДЕЛАЕШЬ, ЕСЛИ Я РАЗЫГРАЮ ТЕБЯ И ТЫ СЪЕШЬ МЯСО?»

Прежде чем так злостно пошутить над вегетарианцем, вы должны помнить, что после этого он перестанет быть вашим другом, даже если до этого вас объединяли тёплые отношения. Вы ведь не думаете о том, чтобы подать мусульманину на ужин тушеную свинину? Помните, что человек отличается от животного ещё и тем, что умеем проявлять уважение и терпение.

Читать также: Что смогут понять только вегетарианцы

6. «ОТКУДА ВЫ БЕРЁТЕ БЕЛКИ?»

Во-первых, мясо - не единственный источник белка для нашего организма. Во-вторых, каждый вегетарианец назовет вам десяток продуктов, которые не уступают мясу по содержанию протеинов. Умению заменять продукты животного происхождения можно легко научиться. Достаточно детально изучить этот вопрос, чтобы в запасе иметь сотню рецептов вкуснейших вегетарианских блюд. Например, такой любимый вегетарианцами нут (вид гороха), позволяет приготовить питательную восточную закуску хумус, которую лучше всего дополнить миксом из свежих овощей. Набирающая популярность, не только среди вегетарианцев, крупа кус-кус, может служить основой для изысканного салата. Для этого залейте крупу кипятком в соотношении 1:1, посолите, накройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5 минут. В приготовленный кус-кус нарежьте мелко помидоры, огурцы, сладкий перец, оливки и свежую зелень. Полейте небольшим количеством лимонного сока и заправьте оливковым маслом.

7. «ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ ОВОЩИ ОТ МЯСА?»

Главное отличие, что глядя на овощи никогда не подумаешь, что тебе жалко этот помидор (в отличие от животного). Посмотрите на картинку. Неужели для вас это тоже самое, что съесть стейк? Тем более, что добавляя каждый раз новую салатную заправку, можно получить совершенно новый вкус. Например, достаточно смешать оливковое масло, лимонный сок, несколько капель соевого соуса, горчицу в зернах и мед по вкусу.

Читать также: Как Бейонсе будет делать из обычных людей веганов

8. «МЫ НЕ МОЖЕМ ТУДА ПОЙТИ, ПОТОМУ ЧТО С НАМИ ВЕГЕТАРИАНЕЦ» (ПРИ ЭТОМ, КАК ПРАВИЛО, ЗАКАТЫВАЮТСЯ ГЛАЗА.)

Начнем с того, что за окном 2015 год и каждый вегетарианец сможет найти вкусное для себя блюдо. Например, в самом центре Киева, на крыше ПинчукАртЦентр открылось вегетарианский ресторан SkyArtCafe, где посетителям предложат спринг роллы с овощами, салат из печеных овощей приправленный дробленными орешками и грушевый пирог на десерт. От такого не сможет отказаться даже самый истинный поклонник мяса.

9. «НЕ ЕШЬ ЭТО! ТАМ МЯСО!»

Как правило, эта устаревшая шутка относится ко всему, начиная от хлеба и заканчивая шоколадными конфетами. Поскольку каждый вегетарианец хотя бы раз в жизни слышал ее в свой адрес, не стоит так шутить (даже если очень хочется). Скорее вы выставите себя в дурном свете, признав факт, что употребляя мясо вы отравляете свой организм антибиотиками, которые производители добавляют животным в корм. А вы не знали?

Читать также: Звездная диета: Виктория Боня практикует сыроедение

10. «ПОКА ТЫ НЕ ВЕГЕТАРИАНЕЦ И МОЖЕШЬ ЕСТЬ МЯСО…»

«Плотоядные» в разговоре с вегетарианцами любят находить уйму причин, которые оправдывают их образ жизни. И не все знают, но производители мяса и молочных продуктов сознательно скрывают от потребителей факт, что исключение продуктов животного происхождения, может стать лучшей профилактикой раковых заболеваний, диабета, камней в почках и ряда других заболеваний. В конце концов, людям не всегда приятна подобная забота со стороны окружающих.

Автор: Анна Мищенко