Как правильно перекусывать: рецепты вкусных и полезных блюд

Основной постулат правильного питания  —  это отсутствие чувства голода и четко спланированный режим, в котором  —  не менее 5 приемов пищи в день. Двумя из них являются перекусы. Как правильно перекусывать, и что готовить для таких приемов пищи  —  читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Что есть, чтобы не стареть

Главная функция перекусов — не допустить чувство голода, в следствии возникновения которого, зачастую и возникает переедание. Благодаря перекусам в крови нормализуется уровень сахара и организм привыкает, что его кормят постоянно, а значит, не нужно откладывать запасы "на всякий случай".

Чаще всего в вопросе перекусов допускается ошибка в выборе продуктов. Так, некоторые люди перекусывают булочками, шоколадками или чипсами, которые не несут в себе ничего полезного. Более того, после их употребление чувство голода не заставит себя долго ждать, и вернется вновь. Поэтому для того, чтобы такая система питания давала позитивные результаты, необходимо выбирать правильные продукты.

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ПЕРЕКУСОВ 

Орехи

Читать также: Какие мифы о сахаре мешают худеть

Собственно, в данном случае ничего готовить не нужно — достаточно просто запастись орехами на рабочем месте или дома. Небольшая горсть орехов удалит голод и насытит организм полезными веществами. Главное, съедать не большое количество этого продукта, ведь орехи — весьма калорийны.

Салаты

Салаты — отличный вариант перекусить. Вариаций на тему здоровых салатов множество: главное, чтобы в них не было майонеза или других тяжелых соусов. Из самого простого — салат из яйца и авокадо, который заправляется оливковым маслом. Также отличный вариант: цезарь, но без сухариков и майонезной заправки. Если в твоем холодильнике залежались морепродукты — сделай салат из их смеси и помидор. В целом, ты можешь фантазировать и радовать себя различными блюдами.

Овощи со сметаной

Читать также: Правильное питание: детальное меню на 5 дней

Еще одна отличная идея — это порезать овощи соломкой, и приготовить соус из сметаны и укропа (можно также добавить немного чеснока). Овощи можно выбрать любые: огурец, болгарский перец, морковь, сельдерей и так далее. Главное, чтобы они тебе нравились на вкус.

Кисломолочные продукты

Если не хочется готовить, в качестве перекусов используй йогурт, кефир или творог. Главное, чтобы продукты содержали маленький процент жирности. Йогурт, конечно же, должен быть "чистым": без сахара и красителей. Для его усовершенствования можно добавить фрукты, ягоды или сухофрукты.

Сэндвич

Читать также: Банановая диета: как похудеть с пользой для фигуры и кожи

Ты все еще думаешь, что сэндвич может быть только вредным? На самом деле это не так. Если ты соорудишь его из ржаной булочки, намажешь ее мягким сыром, положишь листья салата и помидоры, а затем запеченное мясо — получится вполне здоровый сэндвич, который можно использовать в качестве перекуса. Начинку можно придумывать самостоятельно.

Роллы

Еще один вариант замечательного перекуса — это роллы из грудки курицы или индейки с сыром. Для их приготовления, нарежь грудку кусками и хорошо отбей. Далее, каждый намажь мягким сыром, добавь мелко нарезанный укроп. Далее, заверни их в пищевую пленку, и отправь в кипящую воду. Не забудь, конечно же, натереть каждый кусочек мяса солью и перцем по вкусу. Через 7-8 минут достань рулеты. Они хороши, как в горячем, так и в холодном виде.

Автор: Наталия Вересюк