Как сделать любимые соусы полезными: советы диетолога

Диеты и питание
Ирина Майстренко

Ирина Майстренко

Фриланс-редактор

Если вы хотите правильно питаться и вести здоровый образ жизни, вам точно стоить отказаться от употребления магазинных соусов. Они не содержат никаких полезных веществ для вашего организма, а наоборот насыщенны красителями, концентратами и усилителями вкуса. О том, как сделать любимые соусы полезными, рассказал известный диетолог. Подробности далее в материале.

Недавно мы публиковали информацию о том, кому нельзя есть мясо, а также советы Анны Буткевич о том, как любимые блюда сделать полезными. Теперь у нас рекомендации о том, как сделать любимые соусы полезными, от диетолога-консультанта Лоры Филипповой.

Часто отказываясь от магазинных соусов, украинцы переходят только на оливковое масло. Но даже придерживаясь правильного питания, рацион может быть разнообразным. Эксперт "Сніданку з 1+1", диетолог-консультант Лора Филиппова поделилась тремя рецептами полезных соусов. Возьмите себе на заметку.

Related video

Заменитель майонеза

  • Сметана (10%)

  • Горчица

  • Сухой имбирь

Для приготовления такого соуса нужно смешать сметану и горчицу в соотношении 6 к 1 и добавить имбирь по вкусу. Калорийность такого соуса в 6 раз меньше майонеза.

Заменитель кетчупа

  • Томаты

  • Чеснок

  • Соль, перец

Если вам хочется томатного вкуса, просто перебейте в блендере чеснок с помидорами, по вкусу добавьте соль и перец. Калорийность такого соуса всего 25 ккал на 100 грамм.

Соус-паста из чечевицы

  • Чечевица

  • Морковь

  • Лук

  • Оливковое масло

  • Соевый соус

Сначала варим чечевицу и обжариваем на оливковом масле лук с морковью. Потом высыпаем все это в блендер и взбиваем до однородной массы. В конце добавляем немного соевого соуса. Такая паста очень хорошо насыщает и сочетается с овощами, салатами или просто с хлебом. Калорийность такого соуса-пасты всего 98 ккал на 100 грамм.

Подробности смотрите далее в видео.

Смотреть онлайн видео Полезные соусы - советы диетолога

видео315640https://www.youtube.com/embed/Qv-kgFsx8uk2018-05-04T15:21:42+02:00https://www.youtube.com/watch?v=Qv-kgFsx8uk&t=4sT0H6M0S

Больше полезных советов от экспертов утреннего шоу "Сніданок з 1+1" смотрите на телеканале 1+1 с 6.30 по будням и с 8.00 в выходные дни.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Также читайте список "запрещенных продуктов" в рационе каждого человека, который следит за своим питанием.

Фото: открытые источники в Сети