Безопасно ли дважды кипятить воду: научное объяснение
Кипяченая вода — меняется ли состав после повторного нагревания
Наши бабушки считали, что повторное кипячение воды делает ее токсичной. Есть ли часть правды в том, что разбираемся в материале. Кипячение воды – это не лучший способ экономии, поэтому мы расскажем, стоит ли делать такое действие.
Люди полагают, что повторное кипячение изменяет химический состав воды, делая ее опасной для здоровья. Где правда, а где вымысел и нужно ли выливать воду из чайника после первого закипания, рассказывает odzywianie.
Повторное кипячение воды не изменяет ее состав и не делает токсичным. Это подлинный миф.
Эксперты из германского Института Фрезениуса, на которых ссылается Berliner Kurier, дважды рассматривали вопросы кипячения воды. Они обнаружили, что двойное кипячение оставляет воду такой же.
Кипячение вторично не сделает его ядовитым или токсичным, а также не высвободит вредные соединения; оно убьет микроорганизмы. Если вода была загрязнена раньше, то да, это проблема, но только после первого кипячения,
Вода, оставленная в чайнике слишком долго, действительно может быть опасна, поскольку в ней могут начать размножаться микробы. Поэтому ее нужно кипятить еще раз. Кипячение дважды не вредит качеству воды и не влияет на ее вкус.
Напоминаем, что поддерживать водный баланс нужно независимо от времени года. Поэтому старайтесь всегда носить с собой бутылку воды.
Вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, имеет исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.
