Греческий йогурт и супер-соусы: 5 вкусных вариантов, которыми можно заменить майонез

Не только майонез можно добавлять в салаты

Множество хозяек используют майонез для приготовления разнообразных блюд и заправки салатов. Но нужно помнить, что майонез совсем не способствует похудению, поэтому для людей, придерживающихся здорового питания и диеты, необходимо избегать этого "товарища".

Конечно, можно добавлять в салаты масло, это полезно, но несколько однообразно. Существует много замечательных вариантов разнообразить приготовление салатов с помощью вкусных и меньше калорийных соусов, рассказывает диетолог, фитнес-тренер Ирина Касянова, которая помогла многим женщинам не просто похудеть, а наладить свои отношения с едой.

Чем заменить майонез

Греческий йогурт

Содержит много кальция, белка и полезных веществ, меньше сахара и углеводов. Полезные бактерии и минералы в составе греческого йогурта оказывают положительное воздействие на иммунную систему, подавляют развитие патогенной микрофлоры, способствуют лучшему усвоению пищи и нормализуют работу кишечника и желудка.

Если употреблять в чистом виде – подходит для овощных салатов, для салатов, где много зелени, а также салата с яйцами и тунцом.

👉 Греческий йогурт (200 мл) + 1 ст.л сока лимона + зубчик чеснока + соль + перец.

Подходит к многослойным салатам:

👉 Йогурт (200 г) + вареные желтки (2 шт.) + дижонская горчица (1 ст.л) + соль.

Для блюд из птицы: курица, индейка

👉 Яблоки (1 шт.) + йогурт (250 мл) + приправа карри (1 ч. л)

Не уродует вкус салата, а подчеркивает каждый продукт, что позволяет насладиться потреблением в полной мере.

Сметанный соус

Просто идеален для салатов из разнообразных овощей. Сметану можно смешать с горчицей и соевым соусом. Такое сочетание можно использовать даже в оливье или селедке под шубой.

Для блюд со свининой и пельменями:

👉 Сметана (200 г) + хрен (2 ст.л) + перец + чеснок.

Для мясных салатов и мяса по-французски:

👉 Зубчик чеснока + пучок укропа + сметана (200 г) + соевый соус (2 ст.л) + сахарозаменитель или 1 ч.л сахара + капля бальзамического уксуса.

Соус с мягким сыром

Необыкновенно подходит для разных салатов. Можно смешать творог с соком лимона, перцем и зеленью.

Соус с зернистым сыром

Идеален для разных запеканок или картофельных блюд:

👉 Сыр (100 г) + молоко (250 мл) + горчица (1 ст.л) + тмин (1 ч.л) + соль + перец

Соус с кисломолочным сыром

Не такой низкокалорийный, как предыдущие, но все же втрое легче майонеза.

Отлично подходит для бургеров, пиццы или горячих бутербродов:

👉 Кисломолочный творог (100 г) + йогурт (100 мл) + томатная паста (1 ст.л) + соль + перец.

Для похудения нет никакого секрета! Дефицит калорий в рационе и ты идеальна в своем любимом платье,

Раньше мы рассказывали, какие продукты богаты клетчаткой. Следовательно, нужно стараться ими разнообразить свой рацион, чтобы улучшить работу кишечника и усилить иммунитет.