Диета при повышенном холестерине: что можно и чего нельзя есть

Диеты и питание
Тамара Черкасова

Тамара Черкасова

Журналистка

Наш рацион влияет на уровень холестерина. Чтобы снизить его, необходимо ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и избегать продуктов с трансжирами. Подробнее о диете при повышенном холестерине читайте в материале Хочу.

Диета при повышенном холестерине: влияние на организм

Холестерин — воскообразное вещество, необходимое телу для функционирования. Печень человека производит достаточно холестерина, чтобы поддерживать процессы в организме. Т.е. нет необходимости получать холестерин из пищи.

Related video
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Но сама по себе диета влияет только на 20-30% холестерина в крови. Для борьбы с повышенным холестерином стоит внести изменения не только в рацион, но и в образ жизни, считают специалисты Сlevelandclinic.

Образ жизни, который поможет снизить уровень холестерина

Диета при повышенном холестерине: что можно и чего нельзя есть - фото №1

Сайт о здоровье NHS советует не только придерживаться правильного питания, но и внести изменения в образ жизни:

  • Снизьте количество алкоголя

Сократите употребление алкоголя, если он присутствует в вашей жизни.

  • Откажитесь от курения

Если у вас есть эта вредная привычка, то самое время отказаться от нее, так как курение может повысить уровень холестерина и повысить вероятность возникновения серьезных проблем, таких как сердечные приступы, инсульты и рак.

  • Добавьте физическую активность

Старайтесь заниматься физическими упражнениями не менее 150 минут (2,5 часа) в неделю. Это может быть ходьба, езда на велосипеде и любой другой спорт, который вам нравится.

  • Приведите вес в норму

Нealthdirect также советует обратить внимание на вес. Похудение может помочь снизить уровень холестерина.

Диета при повышенном холестерине: что можно и чего нельзя есть

Издание Нealthline приводит ряд советов по питанию для тех, кто хочет привести холестерин в норму:

Сосредоточьтесь на мононенасыщенных жирах

Согласно исследованиям, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, например, средиземноморская диета, помогает снизить уровень холестерина.

Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом масле, орехах (миндале, кешью), авокадо, ореховых маслах, оливках.

Добавьте в рацион полиненасыщенные жиры, особенно омега-3

Исследования 2018 года показывают, что полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний. Они также могут снизить риск метаболического синдрома и диабета 2 типа.

Жирные кислоты омега-3 – особенно полезный для сердца тип полиненасыщенных жиров. Они содержатся в морепродуктах и добавках с рыбьим жиром.

Ограничьте трансжиры

Трансжиры — это ненасыщенные жиры, которые были модифицированы в процессе, называемом гидрогенизацией. Это делает ненасыщенные жиры в растительных маслах более стабильными. Поэтому стоит отказаться от:

  • маргарина

  • выпечки

  • попкорна

  • жареного фаст-фуда

  • пиццы.

Ешьте растворимую клетчатку

Растворимая клетчатка — это тип клетчатки, которой много в растениях и цельнозерновых продуктах. с ее помощью можно снизить уровень вредного холестерина и оказать защитное действие против сердечно-сосудистых заболеваний.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Растворимая клетчатка содержится в овсяных хлопьях, фасоли, чечевице, брюссельской капусте, фруктах, горохе, семенах льна.

Важно: вся информация медицинской тематики и информация, которая касается здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в том числе по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Ранее мы писали о том, что можно есть после удаления аппендицита. В этом случае стоит добавить в рацион пробиотики и клетчатку.