Метаболизм, приготовиться: 8 способов ускорить обмен веществ

Диеты и питание
Тамара Черкасова

Тамара Черкасова

Журналистка

Во многих отношениях метаболизм (или же обмен веществ) — это двигатель тела. Он преобразует калории, поступающие из пищи, в энергию для функционирования и размножения клеток. На этот процесс влияют разные факторы, одни из них можно контролировать, а другие — нет.

Что такое метаболизм и как он работает?

Как работает обмен веществ? Тело преобразует питательные вещества, содержащиеся в пище — сахара, белки, витамины, углеводы, жиры и аминокислоты — в молекулярную форму АТФ, которую могут переваривать клетки. При этом высвобождаются единицы энергии (калории), которые ваше тело использует немедленно или сохраняет в жировых отложениях для дальнейшего использования, поясняет verywellhealth.com.

Related video
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Обмен веществ регулирует щитовидная железа. Гиперактивность этой железы (гипертиреоз) увеличивает обмен веществ до такой степени, что становится трудно накапливать жировые отложения, что часто приводит к непреднамеренной потере веса. А когда активность щитовидной железы слишком низкая (гипотиреоз), тело сохраняет избыток энергии в жировых отложениях, что часто приводит к непреднамеренному увеличению веса.

На метаболизм влияют и факторы, которые можно контролировать:

  • курение и употребление алкоголя,

  • физическая активность,

  • диета,

  • сон.

И факторы, которые не зависят от человека — возраст, генетика, пол. На функцию обмена веществ могут влиять различные медицинские факторы — избыточный вес и ожирение, синдром поликистозных яичников, проблемы с иммунной системой, побочные эффекты от лекарств, заболевания щитовидной железы.

Как ускорить метаболизм: 8 способов

Метаболизм, приготовиться: 8 способов ускорить обмен веществ - фото №1

Естественным образом можно ускорить метаболизм, изменив рацион, режим сна и физическую активность.

Добавьте больше белка в свой рацион

Диеты с высоким содержанием белка ускоряют обмен веществ и сжигание калорий. Некоторые исследования показывают, что количество тепловых калорий, необходимых для метаболизма (термический эффект), для белка на 15–30 % выше, чем для других источников питания, таких как углеводы и жиры, что приводит к сжиганию почти на 300 калорий больше в день.

Пейте больше воды

Процесс обмена веществ требует жидкости, поэтому количество выпитой воды имеет важное значение. Исследования показали, что употребление 500 миллилитров (мл) воды увеличивает скорость метаболизма на 30%. Этот эффект длится до часа из-за термогенеза, вызванного водой, реакции симпатической нервной системы, которая увеличивает скорость метаболизма. Постоянное употребление воды в течение дня помогает организму сжигать больше калорий.

Займитесь высокоинтенсивными тренировками

Физическая активность влияет на метаболизм, а высокоинтенсивные тренировки имеют особый эффект. В одном исследовании энергия, затрачиваемая в состоянии покоя (затраты энергии в состоянии покоя) в течение часа после такой тренировки, была выше даже по сравнению с аэробными упражнениями.

Добавьте силовые тренировки

Силовые тренировки также могут положительно повлиять на метаболизм. В исследовании среди женщин, ведущих малоподвижный образ жизни, шесть недель тренировок с умеренным сопротивлением увеличили скорость метаболизма в состоянии покоя.

Пейте улун или зеленый чай

Считается, что зеленый чай и чай улун обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Среди них то, что их регулярное употребление может ускорить метаболизм. Хотя данные неоднозначны, некоторые исследования показывают, что кофеин и катехины, которые содержатся в таких чаях, могут улучшать метаболические функции.

Спите в правильное время

Хотя лишение сна не может напрямую влиять на метаболизм, оно повышает риск увеличения веса, ожирения и диабета, которые действительно влияют на обмен веществ.

Постарайтесь больше стоять

Малоподвижный образ жизни может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Он повышает риск ожирения, влияет на развитие костей и мышц, а также влияет на метаболизм. Если вы сидите на работе или постоянно сидите дома, делайте перерывы, чтобы встать или прогуляться. Одно исследование, сравнивающее данные из Юго-Восточной Азии и США, показало, что перерыв на "прогулку" каждые 30 минут, улучшает метаболическое здоровье у пожилых людей.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Избегайте экстремальных диет

Краш-диеты, направленные на строгие ограничения в еде, могут помешать организму получать необходимые ему питательные вещества. Исследования показали, что результаты таких диет зачастую недолговечны. Старайтесь есть разнообразные продукты, которые обеспечивают достаточное количество калорий и необходимых витаминов и минералов.

Важно: вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности относительно приема тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Ранее мы писали о том, какие продукты необходимо включить в свой рацион для здоровья сердца. Диетолог Ванесса Риссетто считает, что добавление в рацион всего пяти продуктов может значительно улучшить ситуацию.