Здоровые блюда для занятых людей: быстрые и полезные завтраки от health-эксперта Ульяны Вернер (РЕЦЕПТЫ)

Завтрак является самым важным приемом пищи за день и очень важно аккуратно выбирать то, что вы собираетесь съесть утром. Дело в том, что некоторые продукты для первого приема пищи категорически не подходят!

Все знают, что для занятых людей время иногда становится ограниченным ресурсом. Впрочем, необходимость в быстром и здоровом завтраке можно удовлетворить с помощью простых рецептов, которые помогут зарядиться энергией и поддерживать здоровье. О том, какие быстрые и полезные завтраки можно делать хоть каждый день, в комментарии HOCHU.ua рассказала известный украинский врач и health-эксперт Ульяна Вернер. Далее поделимся с вами крутыми рецептами полезных завтраков.

Ленивый хачапури

КБЖУ указана по огинальному рецепту, без изменений:

• Калорийность - 374

• Белки - 32

• Жиры - 40

• Углеводы - 39

Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт. (заменителей нет)

• зернистый сыр 5% - 100 г (заменителей нет)

• моцарелла - 40 г (можно заменить твердым сыром)

• мука цельнозерновая - 30 г (заменяется любой другой)

Как готовить?

1. Зернистый творог, белок яйца и муку смешать.

2. Слепить кораблик и отправить на сковородку.

3. Обжарить с двух сторон.

4. В самом конце посыпать тертым сыром и внутрь вылить желток.

Тост с яйцом

КБЖУ указана по огинальному рецепту, без изменений:

• Калорийность - 374

• Белки - 20

• Жиры - 15

• Углеводы - 38

Ингредиенты:

• хлеб - 70 г (заменяется на лаваш)

• яйцо - 2 шт. (нет заменителя)

• овощ (перец, помидор) - по вкусу, можно заменить на зелень

• сыр твердый - 20 г (заменяется на тофу, авокадо)

Как готовить?

1. Хлеб разделить на 2 ломтика.

2. Из каждого ломтика вырезать мякиш и выложить на разогретую сковороду, обжарить по 1 мин с каждой стороны.

3. Внутрь ломтика влить яйцо и накрыть крышкой.

4. Когда яйцо будет готово, открыть крышку и добавить тертый сыр и овощ, снова накрыть крышкой и выключить сковородку.

5. Оставить до расплавления сыра.

Фриттата

КБЖУ указана по огинальному рецепту, без изменений:

• Калорийность - 339

• Белки - 19

• Жиры - 27

• Углеводы - 4

Ингредиенты:

• Йогурт 2% - 50 мл (можно заменить на молоко 2.5%)

• Яйцо - 3 шт. (нет заменителя)

• Масло - 1 ст.л. (нет заменителя)

• Овощи - 100 г (выбрать можно на любые, кроме картофеля, кукурузы, свеклы, моркови)

Как готовить?

1. Яйца взбить.

2. Добавить йогурт.

3. Вылить на хорошо разогретую сковородку.

4. Когда края застынут, а середина останется жидкой, выложить овощи.

5. Отправить в духовку на 10 мин.

Также специально для читателей HOCHU.ua Ульяна Вернер разработала секретный гайд"Самые полезные овощи и фрукты, которые стоит есть каждый день", который поможет вам более эффективно и легко начать свой путь в здоровом и полезном питании. А с чего начать процесс похудения мы уже рассказывали в этом материале.

Важно: вся информация медицинской тематики и информация, которая касается здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в том числе по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.