В морозную или холодную дождливую погоду хочется побаловать себя душистыми пирожными и сладостями. Однако, получая эмоциональное удовольствие, организм не получает полезных веществ. Ранее мы писали, чем полезен кофе, а теперь расскажем, что есть в зимнюю непогоду.

Когда на улице холодно, организм требует не меньше питательных веществ, чем летом, рассказала вице-президент диетологов Украины Оксана Скиталинская. По словам эксперта, есть 4 правила по питанию зимой.

Диетолог дала действенные советы по полезным продуктам. А еще она рассказала, на чем стоит делать акцент, готовя пищу.

Правила питания зимой:

1. Еда и питье должны быть теплыми, чтобы согреваться ими изнутри

2. Завтрак — обязательный

3. Нельзя выходить на улицу голодным

4. Обязательно пейте как можно больше теплой воды

Оксана Скиталинская отметила, что готовя пищу зимой стоит делать акцент на ее тушении, запекании или варке. Ограничьте количество жареного, потому что в такой пище много жира, что провоцирует воспалительные процессы организма.

Если же решили жарить, делайте это на оливковом масле, на небольшом огне и с минимальной румяной корочкой. Чтобы уменьшить содержание жира в таких блюдах, промокните их бумажным полотенцем. Это касается оладий, блинчиков, жареной рыбы и т.д.,

— добавила эксперт.

Также она посоветовала есть как можно больше овощей и корнеплодов. Полезными являются тушеная капуста, тыквенная запеканка и запеченный картофель.

Такие блюда содержат много растворимой клетчатки, которая согревает желудок и кишечник изнутри, поглощает все неполезное (избыток жира или сахара) и является пищей для наших полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии обеспечивают нам кишечный иммунитет, что очень важно во время холодной зимы,

— резюмировала диетолог.

Важно: вся информация медицинской тематики, размещенная на сайте HOCHU.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности приема тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Ранее мы писали о секретах молодости мозга. Эксперт рассказал, что кушать, чтобы иметь хорошую память и внимание независимо от возраста.