Польза, вкус и удовольствие: все преимущества помидоров для организма

Помидоры очень вкусны и полезны для организма человека

Лучший летний салат из помидоров, к омлету, с рыбой или мясом, на поджаренной гренке с яйцом, лососем и спаржей и тонкий ломтик помидора. Блюд из этого замечательного овоща может быть множество, а в Италии даже мороженое есть с томатами.

Помидоры имеют большое количество полезных питательных веществ и витаминов. Чем они полезны и почему стоит добавить их в свой рацион, особенно в сезон, рассказывает доктор медицинских наук Пунам Сачдев для webmd.

Чем полезны помидоры

Иммунная система. Томаты богаты ликопином, который придает им алый цвет и помогает защитить клетки от повреждения.

Сердце. Помогают снизить холестерин и артериальное давление и улучшают работу сердца.

Глаза. Томаты богаты лютеином и зеаксантином, которые защищают глаза от синего света, создаваемого смартфонами и компьютерами, уберегают глаза от усталости и уменьшают головную боль от напряжения глаз.

Легкие. Полезны для людей, имеющих астму.

Сосуды. Помидоры могут снижать риск инсульта, облегчить воспаление, повысить вашу иммунную систему, снизить уровень холестерина и предотвратить свертываемость крови.

Зубы. Томаты помогают при заболеваниях десен, гингивите и пародонтите.

Депрессия. Томаты являются отличным антидепрессантом. В плодах содержится большая доза серотонина и тиамина – гормонов счастья, помогающих побороть депрессию и улучшить настроение.

Витамины. Помидоры богаты витаминами A, B2, B6, PP, E, а также очень редкий витамин К, яблочная, лимонная и винная кислота.

Когда нельзя употреблять помидоры

• При болезни желчных путей;

• аллергии;

• при болезнях почек;

• проблем с суставами;

• язве;

• при гастрите.

Помидоры очень полезны для похудения и борьбы с лишними килограммами. Они уменьшают отеки, выводят из организма токсины, улучшают пищеварение и малокалорийны. Кроме того, польза помидоров для похудения объясняется их способностью регулировать обмен веществ, они оказывают мочегонное и желчегонное действие.

Раньше мы рассказывали, почему у помидоров непростая история. Интересные факты о томатах узнайте здесь.