Можно ли есть дрожжевой хлеб? Отвечает диетолог Светлана Фус

Мы продолжаем тему здорового питания. В этот раз у нас актуальные новости для тех, кто мечтает похудеть и не набирать вес. Можно ли есть дрожжевой хлеб — читайте ответ далее в нашем материале.

29 августа в 19:00 на телеканале СТБ состоится премьера девятого сезона самого весомого проекта страны "Зважені та щасливі". Ведущая —  Анита Луценко. Тренеры —  Марина Боржемская, Иракли Макацария. В этом сезоне 9 мужчин и 9 женщин будут бороться за новую и счастливую жизнь. Многие из них уверены, что именно из-за лишнего веса у них не складывается личная жизнь и отношения с людьми. Постоянный диетолог проекта Светлана Фус продолжает давать рекомендации читателям о правильном питании и делится полезными рецептами.

Ранее она рассказывала, как питаться отпуске, делилась советами, можно ли запивать еду водой  и отвечала на частый вопрос — почему мы поправляемся. Теперь же мы узнаем, можно ли есть дрожжевой хлеб.

Мне часто задают вопрос: "Можно ли есть дрожжевой хлеб?" Для начала предлагаю вспомнить, из чего готовили хлеб наш предки. Это была цельнозерновая мука и закваски. Хлеб, который сейчас продается в наших магазинах, очень отдаленно напоминает тот полезный продукт, который они ели. Соответственно проблем от употребления такого хлеба у нас становится гораздо больше.

Поэтому я рекомендую не употреблять дрожжевые хлеба из высокорафинированной чистой муки, в которой нет ни витаминов, ни минералов, ни пищевых волокон. А заменить цельнозерновым хлебом.

Можно ли есть выпечку?

К не полезным термофильным грибкам, которые используются для выпекания хлеба, к белой рафинированной муке добавляется маргарин или спред. Спреды содержат канцерогенные вещества. Естественно, если раз в месяц вы съедите дрожжевую булочку, ничего страшного не случится. Но не стоит делать это базовым продуктом в своем питании.

Сбалансированная еда всегда дает больше насыщения. Если в вашем рационе будет больше растительной еды, неочищенной, нерафинированной, вам меньше будет хотеться есть таких продуктов питания.

Поэтому хлеб выбираем цельнозерновой. А дрожжевую выпечку употребляем крайне редко.

А какие секреты правильного питания у вас?

Также читайте о том, кому нельзя есть арбуз.

Фото: СТБ, pixabay.com