Худеем вкусно: салат с арбузом и фетой от диетолога Светланы Фус

Каждый четверг в 19:00 на телеканале СТБ зрители наблюдают за трансформацией участников в самом весомом проекте страны "Зважені та щасливі". Ведущая — Анита Луценко. Тренеры —  Марина Боржемская, знаменитый холостяк  Иракли Макацария. На этой неделе проект покинул второй участник —  Михаил Воробьев. Постоянно диетолог проекта Светлана Фус делится полезными рецептами не только с участниками, но и с читателями.

Нужно ловить момент, пока фрукты и овощи в изобилии, и готовить вкусные и полезные блюда. Если сочетание арбуза с фетой в салате кажется вам странным, то это только потому, что вы его еще не пробовали. А для тех, кому вдруг надоело есть арбуз просто так, это отличная возможность попробовать его в новом качестве!

Для приготовления этого необычного, легкого и освежающего блюда вам понадобится всего лишь 5 минут. ⠀

Ингредиенты:

• мякоть арбуза — 250 г;

• большой огурец — 1 шт;

• фета/брынза — 50 г;

• мята — 1-2 веточки;

• оливковое масло — 1 ст.л.;

• сок лимона — 1 ч.л.;

• перец свежемолотый (по вкусу);

• при желании можно добавить лайм.

Способ приготовления:

1. Мякоть арбуза очистить от семечек и разрезать на кубики.

2. Листья мяты мелко порубить.

3. Арбуз, огурец и мяту помещаем в миску. Добавляем сок лимона, оливковое масло и свежемолотый перец. Хорошо перемешиваем.

4. Для подачи выкладываем салат на тарелку и сверху крошим фету.

Приятного аппетита!

Также читайте, можно ли пить воду во время еды или нет.

Фото: СТБ, открытые источники в Сети