Финики - это сладкие плоды пальмы, которые имеют много уникальных преимуществ и полезных свойств для здоровья . С древних времен финики считались божественной пищей за невероятный вкус и питательность.

Финики употребляются в сушеном и свежем виде. Даже косточка обладает полезными свойствами. Не имеет значения, едите ли вы их как закуски, или используете в сладких или соленых блюдах, вы получаете множество преимуществ для здоровья, рассказывает goodhousekeeping.

Существует широкий ассортимент разновидностей, и каждый из них имеет разный насыщенный вкус, -

- говорит Майкл Крупейн , доктор медицинских наук, MPH. Также он отмечает, что людей беспокоит высокое содержание сахара, но финики имеют низкий гликемический индекс, отчасти потому, что они богаты клетчаткой.

Полезные свойства фиников

• Содержат много полезной клетчатки, которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.

• Богаты на минералы и соли.

• Присутствует много кислот.

• Финики имеют большое количество витамина А и группу витаминов В. Кроме того, в них есть не маленький запас важного витамина С.

• В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.

• Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

• Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, регулируют работу мочевыводящих органов, печень, почки.

• Много калия и магния, это значит, что сердце и сосуды будут в порядке.

• Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.

• Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомления, большой кровопотери.

• Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, ответственных за репродукцию.

• Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.

• Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.

• Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.

Возможные противопоказания

• Следует употреблять ограниченно, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а лишь навредить.

• Чрезмерное употребление фиников может иметь неприятные последствия для тех, кто страдает расстройствами желудочно-кишечного тракта.

• Многие финики увеличат количество сахара в крови, и поэтому, их следует осторожно употреблять диабетикам и людям, которые имеют склонность к диабету.

• Финики можно употреблять каждый день, но 2-3 штучки, это считается порцией.

• Финики высококалорийные и содержат много сахара, поэтому они могут вызвать увеличение веса, зубной кариес и повышение уровня глюкозы в крови, если их потреблять слишком много или часто.

• Финики могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто имеет аллергию на пыльцу или другие сухофрукты.

Как наслаждаться финиками

• Наполните финики ореховым маслом, козьим сыром или даже измельченными орехами на закуску.

• Добавляйте нарезанные финики в парфе из овсяных хлопьев или йогурта.

• Измельченные финики подходят к салатам, особенно вкусное сочетание капусты, фиников, измельченных орехов и пармезана.

• Смешайте нарезанные финики в порцию домашней гранолы.

• Используйте финики как связующее вещество при приготовлении энергетических закусок.

• Добавьте финики в смузи, чтобы естественно добавить сладость.

• Наслаждайтесь брауни из двух ингредиентов, смешав финики с какао-порошком.

• Запивайте водой или теплым чаем без сахара, во время употребления.

Как выбрать хорошие финики

• Финики станут отличным выбором, если вам захочется сладкого. Когда покупаете плоды, поинтересуйтесь способом производства. Пользу принесут финики высушенные естественным способом, без химии.

• Внимательно изучайте информацию на этикетке, или обратите внимание на внешний вид фиников, если вы покупаете их на развес. У натуральных фиников темная кожура, однородная и матовая с небольшими морщинами. На них не будет трещин и финики в меру мягкие.

• Трещины на финиках - это признак сушки в печи. Очень липкие плоды означают, что они побывали в сиропе.

• Промывайте перед употреблением плоды несколько раз, или замачивайте на 15-20 минут в воде.

Важно: вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, носит исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности относительно приема тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Ценность и питательность фиников трудно переоценить. Они полезны для всего организма и очень вкусные. Ранее мы писали, чем полезна брокколи . И почему ее потребление стоит ввести в свой рацион.