Чашечка ароматного кофе – настоящая радость для кофемана

О пользе и вреде кофе написано и рассказано много ценной информации. Некоторые отказываются от употребления ароматного напитка, чтобы очистить организм, другие считают, что кофе вымывает кальций из костей, обезвоживает и раздражает желудок.

На самом деле кофе обладает многими полезными свойствами, кроме вкуса и быстрого ободрения. Как она бодрит и как использовать это ее свойство с максимальной пользой, рассказывает диетолог Оксана Скиталинская.

Кофе – это напиток, который тонизирует организм. В нескольких глотках которого содержатся тысячи биологически активных веществ, Кофеин, находящийся в напитке дает ощущение бодрости, энергии, общительности, хорошего самочувствия.

Через 45 мин после употребления кофе почти 90% кофеина попадает в кровь и это ощущение бодрости и энергии длится еще 2,5-4,5 часа, затем кофеин выводится из организма и на смену ему приходит легкая усталость, особенно если уже послеобеденное время и, особенно, под вечер.

Кофеин действует на нейроны (клетки головного мозга) определенным образом: он прикрепляется к рецепторам на их поверхности, их называют аденозиновыми. Если употреблять много кофе каждый день, может развиться нечувствительность кофеина и кофе перестанет бодрить. Так организм стремится оградить себя от излишней бодрости и отдохнуть.

Чем полезен кофе

• Оказывает положительное влияние на работу печени и иммунную систему;

• уменьшает риск болезней сердца;

• уменьшает риск диабета 2 типа;

• тонизирует и защищает мозг.

Диетолог советует любителям кофе употреблять не больше 2-3 чашек в день, в первой половине дня и не пить на ночь.

Раньше мы рассказывали, почему иногда от кофе может разболеться голова . И как кофеин влияет на состояние организма.