Добавят здоровье, улучшат настроение и укрепят иммунитет: какие летние фрукты следует добавить в рацион в разгар сезона

За летний сезон нужно успеть взять максимум витаминов из сезонных овощей

Сезонные летние фрукты и овощи имеют очень много витаминов и антиоксидантов. Поэтому нужно употреблять больше их именно в сезон и заготовить на зиму. Это отличная возможность укрепить здоровье и иммунитет.

Для отличного самочувствия ваша тарелка должна быть разнообразной и разноцветной. Какие именно фрукты полезнее всего добавить в ежедневное меню, поделился Центр общественного здоровья Украины.

Какие фрукты употреблять летом

Абрикосы. Они чрезвычайно богаты бета-каротином – провитамином А. Этот антиоксидант положительно влияет на наше зрение. Клетчатка – выводит из организма шлаки и улучшает пищеварение, а витамины А, Е и В9 – обеспечивают противовоспалительный эффект, оказывают омоложение.

Черника. Это одно из средств для профилактики ухудшения зрения, защиты сосудов от атеросклероза и большого источника витаминов. Ягоды черники обладают противовоспалительным, жаропонижающим, мочегонным действием и укрепляют организм, а пектиновые вещества, имеющиеся в ягодах, связывают токсины, радиоактивные и тяжелые элементы и выводят их из организма.

Ежевика. Обладает противовоспалительными свойствами. Синий пигмент из группы флавоноидов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а антиоксиданты, которыми богата ежевика – замедляют старение. Полезна для зубов и десен.

Малина. Богата витаминами и содержит элаговую кислоту, обладающую не только сильным антиоксидантным, но и противовоспалительным действием. Некоторые исследования показывают, что черная малина может помочь в борьбе с раковыми опухолями, однако вопрос до конца не исследован. Она самая полезная именно в сезон, ведь ничем не обрабатывается.

Дыня. В ней содержится 11,3% от суточной нормы аскорбиновой кислоты, кроме этого присутствует альфа-каротин, бета-каротин, флавоноиды, кумарины и фенольные кислоты. Хорошо утоляет жажду и имеет много антиоксидантов.

Виноград. Как красный, так и зеленый виноград содержит элаговую кислоту. Темный виноград укрепляет кровеносные сосуды, поддерживает уровень гемоглобина в крови.

Персики и нектарины. Обладают антиоксидантным действием и содержат витамины А, С и Е. Улучшают деятельность мозга, хорошо влияют на память и концентрацию. Обладают общеукрепляющим действием.

Сливы. Старайтесь включать в свой рацион сливы разного цвета, тогда вы сможете получить максимальный спектр полезных веществ. Они содержат витамины С и Е и рибофлавин, а также помогают уменьшить воспаление и защитить клетки от повреждения свободными радикалами.

Фрукты особенно полезно добавлять в питание людям, которые придерживаются правильного питания и отказываются от сахара. Ведь это прекрасная возможность подсластить жизнь без сладостей.