Здорові страви для зайнятих людей: швидкі та корисні сніданки від health-експертки Уляни Вернер (РЕЦЕПТИ)

Дієти та харчування

Іванна Кульбіда

Редакторка стрічки новин

Сніданок є найважливішим прийомом їжі за день і дуже важливо акуратно обирати те, що ви збираєтеся з'їси вранці. Річ у тім, що деякі продукти для першого прийому їжі категорично не підходять!

Усі знають, що для зайнятих людей час іноді стає обмеженим ресурсом. Втім, необхідності у швидкому та здоровому сніданку можна вдовольнити за допомогою простих рецептів, які допоможуть зарядитись енергією та підтримувати здоров'я. Про те, які швидкі та корисні сніданки можна робити хоч щодня, у коментарі HOCHU.ua розповіла відома українська лікарка та health-експертка Уляна Вернер. Далі поділимося з вами крутими рецептами корисних сніданків.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Лінивий хачапурі

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

  • Калорійність - 374

  • Білки - 32

  • Жири - 40

  • Вуглеводи - 39

Інгредієнти:

  • яйце - 1 шт. (замінникв немає)

  • зернистий сир 5% - 100 г (замінникв немає)

  • моцарела - 40 г (можна замінии твердим сиром)

  • борошно цілозернове - 30 г (заміняється будь-яким іншим)

Як готувати?

  1. Зернистий сир, білок яйця і борошно змішати.

  2. Зліпити кораблик і відправити на сковорідку.

  3. Обсмажити з двох сторін.

  4. В самому кінці посипати тертим сиром і всередину вилити жовток.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Тост з яйцем

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

  • Калорійність - 374

  • Білки - 20

  • Жири - 15

  • Вуглеводи - 38

Інгредієнти:

  • хліб - 70 г (заміняється на лаваш)

  • яйце - 2 шт. (немає замінника)

  • овоч (перець, помідор) - до смаку, можна замінити на зелень

  • сир твердий - 20 г (заміняється на тофу, авокадо)

Як готувати?

  1. Хліб розділити на 2 скибочки.

  2. З кожної скибочки вирізати м'якуш і викласти на розігріту сковороду, обсмажити по 1 хв з кожного боку.

  3. Всередину скибочки влити яйце і накрити кришкою.

  4. Коли яйце буде готове, відкрити кришку і додати тертий сир та овоч, знову накрити кришкою та вимкнути сковорідку.

  5. Залишити до розплавлення сиру.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Фріттата

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

  • Калорійність - 339

  • Білки - 19

  • Жири - 27

  • Вуглеводи - 4

Інгредієнти:

  • Йогурт 2% - 50 мл (можна замінити на молоко 2.5%)

  • Яйце - 3 шт. (немає замінника)

  • Олія - 1 ст.л. (немає замінника)

  • Овочі - 100 г (обрати можна на будь-які, крім картоплі, кукурудзи, буряків, моркви)

Як готувати?

  1. Яйця збити.

  2. Додати йогурт.

  3. Вилити на добре розігріту сковорідку.

  4. Коли краї застигнуть, а середина залишиться рідкою, викласти овочі.

  5. Відправити в духовку на 10 хв.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Також спеціально для читачів HOCHU.ua Уляна Вернер розробила секретний гайд"Найкорисніші овочі та фрукти, які варто їсти щодня", який допоможе вам більш ефективно та легко розпочати свій шлях у здоровому та корисному харчуванні. А з чого почати процес схуднення ми вже розповідали у цьому матеріалі.

Важливо: вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров'я, розміщена на сайті Хочу.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема щодо прийому тих чи інших препаратів, може давати тільки фахівець. Якщо у вас виникли проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.