"Нульова" калорійність, "нульова" користь: чи варто пити напій без цукру — пояснення нутриціолога

"Кола Zero" — це не цукор, але й не безпека

"Coca-Cola Zero Sugar" ніби найкраще рішення для тих, хто прагне насолоджуватися улюбленим смаком, не турбуючись про зайві калорії та шкоду від цукру. На перший погляд, це ідеальна формула: нуль цукру, мінімум калорій і все той же насичений смак. А ще кока-колу можна приготувати навіть вдома.

Однак заміна цукру синтетичними підсолоджувачами, такими як аспартам, сукралоза чи ацесульфам калію викликає багато суперечок серед дієтологів, науковців та медиків. Що саме ми споживаємо, коли обираємо "Колу Zero", пояснює простір доказової медицини Територія Здоров'я.

Що реально відбувається:

• мозок плутається і просить більше їжі

• вага росте через переїдання

• страждає мікробіом

• підвищується ризик серцево-судинних хвороб

Це не чарівна “лайтова” альтернатива, а пастка для тих, хто думає, що обдурив організм.

✅У ній нема цукру, значить і шкоди нема.

❌Насправді відсутність цукру не означає відсутності проблем.

• Це справжній обман для нашого мозку: підсолоджувачі дають сигнал “солодке”, але калорій немає, тому мозок починає вимагати ще більше їжі.

• Ті люди, які вживають дієтичні напої мають вищий рівень ожиріння, а причиною є переїдання після “нульових калорій”.

• Підсолоджувачі змінюють мікробіом організму і у результаті з’являється здуття, порушення травлення та зниження імунітету.

• Вживання “нульових” напоїв на регулярній основі підвищує ризик інсульту та серцевих хвороб.

“Coca-Cola Zero” - не означає безпечної альтернативи, краще обирати звичайну воду, чай чи каву без цукру.

Якщо ви довго намагаєтеся схуднути, а вага досі стоїть на місці - спробуйте 5 напоїв, які допоможуть. Вони сприяють схудненню та дуже смачні.