Здорові страви для зайнятих людей: швидкі та корисні сніданки від health-експертки Уляни Вернер (РЕЦЕПТИ)

Сніданок є найважливішим прийомом їжі за день і дуже важливо акуратно обирати те, що ви збираєтеся з'їси вранці. Річ у тім, що деякі продукти для першого прийому їжі категорично не підходять!

Усі знають, що для зайнятих людей час іноді стає обмеженим ресурсом. Втім, необхідності у швидкому та здоровому сніданку можна вдовольнити за допомогою простих рецептів, які допоможуть зарядитись енергією та підтримувати здоров'я. Про те, які швидкі та корисні сніданки можна робити хоч щодня, у коментарі HOCHU.ua розповіла відома українська лікарка та health-експертка Уляна Вернер. Далі поділимося з вами крутими рецептами корисних сніданків.

Лінивий хачапурі

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

• Калорійність - 374

• Білки - 32

• Жири - 40

• Вуглеводи - 39

Інгредієнти:

• яйце - 1 шт. (замінникв немає)

• зернистий сир 5% - 100 г (замінникв немає)

• моцарела - 40 г (можна замінии твердим сиром)

• борошно цілозернове - 30 г (заміняється будь-яким іншим)

Як готувати?

1. Зернистий сир, білок яйця і борошно змішати.

2. Зліпити кораблик і відправити на сковорідку.

3. Обсмажити з двох сторін.

4. В самому кінці посипати тертим сиром і всередину вилити жовток.

Тост з яйцем

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

• Калорійність - 374

• Білки - 20

• Жири - 15

• Вуглеводи - 38

Інгредієнти:

• хліб - 70 г (заміняється на лаваш)

• яйце - 2 шт. (немає замінника)

• овоч (перець, помідор) - до смаку, можна замінити на зелень

• сир твердий - 20 г (заміняється на тофу, авокадо)

Як готувати?

1. Хліб розділити на 2 скибочки.

2. З кожної скибочки вирізати м'якуш і викласти на розігріту сковороду, обсмажити по 1 хв з кожного боку.

3. Всередину скибочки влити яйце і накрити кришкою.

4. Коли яйце буде готове, відкрити кришку і додати тертий сир та овоч, знову накрити кришкою та вимкнути сковорідку.

5. Залишити до розплавлення сиру.

Фріттата

КБЖВ вказана за огинальним рецептом, без змін:

• Калорійність - 339

• Білки - 19

• Жири - 27

• Вуглеводи - 4

Інгредієнти:

• Йогурт 2% - 50 мл (можна замінити на молоко 2.5%)

• Яйце - 3 шт. (немає замінника)

• Олія - 1 ст.л. (немає замінника)

• Овочі - 100 г (обрати можна на будь-які, крім картоплі, кукурудзи, буряків, моркви)

Як готувати?

1. Яйця збити.

2. Додати йогурт.

3. Вилити на добре розігріту сковорідку.

4. Коли краї застигнуть, а середина залишиться рідкою, викласти овочі.

5. Відправити в духовку на 10 хв.

Також спеціально для читачів HOCHU.ua Уляна Вернер розробила секретний гайд"Найкорисніші овочі та фрукти, які варто їсти щодня", який допоможе вам більш ефективно та легко розпочати свій шлях у здоровому та корисному харчуванні. А з чого почати процес схуднення ми вже розповідали у цьому матеріалі.

Важливо: вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров'я, розміщена на сайті Хочу.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема щодо прийому тих чи інших препаратів, може давати тільки фахівець. Якщо у вас виникли проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.