Скільки солодкого можна з'їсти без шкоди для здоров'я: відповідь фітнес - тренера вас точно порадує!
Ми не уявляємо нашого життя без цукру, адже він міститься у багатьох фруктах, напоях, харчових продуктах і навіть у кетчупі. Десь він присутній природно, а у певні продукти його додають штучним шляхом.
Незалежно від вашої любові до солодкого, рівень цукру, який ви споживаєте щоденно, варто контролювати. Про цей простий вуглевод, який ми використовуємо у приготуванні їжі, розповідає rbc, посилаючись на розповідь фітнес-тренера та автора найбільшого проєкту схуднення в Україні Віктора Мандзяка на своїй сторінці у Facebook.
"Пусті калорії" дає цукор
Варто розуміти, що цукор - це суцільна цукроза, де відсутня клітковина, вітаміни і мінерали. Тобто наситити організм він не може.
Завдання їжі - забезпечувати людину не просто калоріями, а поживністю і користю. Проте коли ми споживаємо цукор, цього не відбувається. І це перша причина, чому споживання солодощів потрібно ретельно контролювати, а при потребі - обмежувати.
Це речовина, яка робить чай солодким, міститься в газованих напоях, робить пряник пряником, шоколад - шоколадом, морозиво - морозивом, а кетчуп - бажаним. Цю речовину вважають основним винуватцем ожиріння і діабету. Ми її любимо і боїмось водночас. Ми нарікли її столовим цукром, обізвали білою смертю. Та не все так однозначно в цій історії, -
- розповідає тренер.
Солодощі смачні, але не дають організму ситості
Це є головною причиною того, чому ожиріння стало проблемою у цілому світі. Переважно їжа, яку готують на вулицях, у громадських закладах харчування, супермаркетах, є дуже смачна, але не насичує як слід.
Вулична чи масова їжа містить багато вуглеводів, які швидко надають енергію, а через короткий проміжок часу організм потребує їжі знову. Тому існує "золоте" правило: споживайте солодощі після основного приймання їжі, щоб організм отримав свою дозу насичення і не вимагав ще.
Цукор на половину складається з фруктози
Зловживання фруктозою негативно впливає на здоров'я серцево-судинної системи та печінки. А в 100 грамах цукру міститься денна норма фруктози, тому солодощами легко суттєво перевищити цю норму. Особливо, якщо врахувати, що вони смачні, і здається, що можна їх їсти нескінченно.
Яку кількість солодкого їсти на день
ВООЗ рекомендує зменшити споживання цукру до 5-10% від усього раціону. Для середньостатистичної дорослої людини із нормою споживання 2 200 калорій за день, 10% - це не більше 50 грамів або 10 чайних ложок цукру.
Фітнес-тренер радить зосередитися на 30-50 грамах цукру на добу. Він додає, що ця кількість може коливатися залежно від вашого способу життя і фізичного навантаження, але разом із тим шкоду цукру ніхто не скасовував, тому краще контролювати його споживання в цих рамках.
Важливо: вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров'я, розміщена на сайті HOCHU.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема щодо прийому тих чи інших препаратів, може давати тільки фахівець. Якщо у вас виникли проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.
Солодощі цілком можливо замінити на родзинки, які, крім того, що солодкі - приносять користь організму. Пам'ятайте про важливість правильного харчування і обов'язкового сніданку.
