Всесвітній день тунця: Скільки консервованого тунця можна їсти на тиждень

Тунець щодня: користь чи шкода?

2 травня відзначається екологічна подія - Всесвітній день тунця. Вона має на меті привернути увагу до необхідності захисту рибних ресурсів планети.

День тунця офіційно почали відзначати у грудні 2016 року. Підтримали прийняття резолюції 93 країни світу. Про користь і шкоду консервованого тунця, а також скільки можна їсти його на тиждень, розповідає tsn.

Калорійність та харчова цінність

• Калорійність: 135-145 ккал;

• Білки: 24,4 г;

• Жири: 4,6 г;

• Вуглеводи: 0 г.

Різниця залежить від того, у воді придбали тунець, чи в олії. Якщо в олії, то калорійність збільшується до 165 ккал.

Користь консервованого тунця

Він є джерелом вітамінів групи B, зокрема, ніацинаміду, який корисний для шкіри та здоров'я нервової системи та вітаміну В12. Білки у складі дуже добре засвоюються організмом, а холестерину на 1/3 менше. У тунці містяться Омега-3 жирні кислоти. Американська кардіологічна асоціація зазначає, якщо вживати тунця двічі на тиждень, то можна зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

У рибі багато кальцію, що корисно для кісток, і магнію, який потрібний для отримання енергії. У 100 г тунця міститься приблизно 50% від денної норми вітаміну D.

Яка шкода може бути від тунця

Через забруднену воду у тунці може бути багато ртуті, яка може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям, зокрема, порушення центральної нервової системи. У консервованому тунці може міститися багато натрію, а також банка може бути шкідливою і часто піддається корозії.

Скільки можна їсти консервованого тунця на тиждень

Рекомендовано не рідше одного разу на тиждень і не більше 100-120 г.  Маленьким дітям та вагітним жінкам через потенційний ризик отруєння ртуттю краще вживати тунець лише після консультації з лікарем.

Тунець часто рекомендується вживати для схуднення. Яка риба є найкориснішою, розповідаємо далі.