Чи корисний апельсиновий сік? Названо 6 його переваг перед іншими схожими напоями

Більшість людей надають перевагу саме апельсиновому соку

Для багатьох людей ранок починається з горнятка кави або стакану апельсинового соку до чи після сніданку. Ця смачна традиція чи звичка, яка, вважається, приносить користь. Але чи дійсно вживати апельсиновий напій корисно для здоров’я, розбираємося далі.

Свіжовідтиснутий чи купований апельсиновий сік має користь для організму. Це відмінне джерело вітаміну С та забезпечує його щоденну потребу. Яка перевага для здоров’я від вживання апельсинового соку, розповідає зареєстрований дієтолог Емі Девіс для realsimple.

Яка користь апельсинового соку

Крім великої кількості вітаміну С він має у складі низку важливих мікроелементів: калій, магній, вітамін B6, фолат та фітонутрієнти, кальцій та вітамін Д.

Переваги апельсинового соку

Підтримує імунітет. Вітамін С у складі діє, як потужний антиоксидант, підтримує імунну систему та зменшує запальні процеси.

Корисний для серця. Магній і калій, що містяться в апельсиновому соку сприяють здоровому серцевому ритму та роботі.

Калій бере участь у кількох функціях організму, включаючи баланс рідини та електролітів і регуляцію артеріального тиску,

Покращує здоров’я шкіри зсередини. Вітамін С необхідний для створення колагену, який забезпечує структуру та еластичність, одночасно зменшуючи появу тонких зморшків і тьмяності.

Потрібний для здорового росту і відновлення. Фолієва кислота та вітамін B6 є життєво важливими для здорового росту та відновлення в організмі протягом усього нашого життя, а їх багато у апельсиновому соку.

Фолат особливо важливий для створення нових клітин, створення та відновлення ДНК, а також для запобігання дефектам нервової трубки під час вагітності,

Для здоров’я мозку. Вітамін С підтримує здоров’я мозку та покращує когнітивні функції у здорових дорослих людей середнього віку.

Запобігає утворенню каменів у нирках. Апельсиновий сік підвищує рН і рівень цитратів у сечі, що може захищати від появи каменів.

Купований чи свіжовідтиснутий?

Сік, який купується у магазині - пастеризований, щоб знищити будь-які потенційно шкідливі бактерії та подовжити термін придатності соку. Крім того, його можна збагатити кальцієм і вітаміном D. Але багато сортів магазинного апельсинового соку мають доданий цукор, барвники, ароматизатори або консерванти для покращення смаку.

А сік, який ви відтиснули самі не має у складі нічого зайвого окрім самого соку. Також можна використовувати його для заправки салатів, випічки, смузі та маринадів.

Недоліки апельсинового соку

Апельсиновий сік вважається багатим на калорії та цукор: 110 калорій і 21 грам цукру та має дуже мало клітковини. А у купованому соку міститься багато доданого цукру.

Раніше ми розповідали, які фрукти та овочі потрібно споживати у сезон. Це покращить здоров’я, додасть сил, енергії та забезпечить організм вітамінами.