Руйнують емаль за лічені хвилини: від яких улюблених продуктів з’являється карієс і як захистити зуби

Список шкідливих продуктів для емалі

Всесвітній день боротьби з карієсом відзначається 4 червня. Це ще одна можливість нагадати, що здоров'я нашої усмішки починається не лише з правильної щітки, а й з того, що лежить у нас на тарілці.

Карієс викликають бактерії, які живуть у ротовій порожнині й харчуються залишками їжі, виділяючи агресивні кислоти. Зуби найчастіше страждають від великої кількості цукру та липкої текстури, через яку їжа довго залишається на емалі. Які причини появи карієсу та продукти, які найчастіше провокують, розповідає dentalproduct.

Причини виникнення карієсу

• генетична схильність;

• будування зубощелепної системи, прикус;

• погана гігієна ротової порожнини;

• кількість та якість слини;

• погане харчування, відсутність необхідних для організму мікроелементів;

• особливості та міцність пелікули (що покриває зуб захисної плівки);

• особливості та міцність зубної емалі;

• гіповітаміноз;

• захворювання ШКТ;

• знижений імунітет;

• погана якість води;

• наслідки перенесених у дитячому віці туберкульозу/рахіту;

• гормональні збої.

Продукти-провокатори карієсу

Липкі солодощі та сухофрукти

Найгіршими ворогами емалі є іриски, жувальні мармеладки, тоффі та карамель. Вони забиваються у заглиблення на зубах та міжзубні проміжки і залишаються там на довгий час. Сухофрукти зі своєю липкою текстурою і високим вмістом цукру шкодять зубам не менше за цукерки.

Солодкі газовані напої та пакетовані соки

Вони мають у складі величезну кількість цукру. Також у них є ортофосфорна, лимонна та інші кислоти, які миттєво розм'якшують емаль, полегшуючи бактеріям шлях всередину зуба. Якщо хочете випити їх, робіть це через трубочку і обмежену кількість.

Прості вуглеводи (крекери, чипси, випічка)

Білий хліб, здоба, чипси, солоні крекери та сухі сніданки після того як на них попадає слина перетворюються на кашоподібну клейку масу, яка прилипає до зубів.

Цитрусові та кислі продукти (лимони, ананаси, томати)

Високий вміст кислот у цитрусових здатний тимчасово демінералізувати та послаблювати емаль. Ніколи не чистіть зуби одразу після того, як з'їли лимон, апельсин чи салат із томатами, адже розм'якшена кислотою емаль легко стирається щіткою. Робіть це через пів години або прополощіть рот водою.

Льодяники та льодяникові кашлі-пастилки

Якщо довго розсмоктувати цукерку чи льодяники, то зуби відчувають себе наче у “цукровій ванні”. Рівень кислотності в роті падає нижче критичної позначки і залишається низьким увесь час, поки цукерка тане в роті.

Стоматологи радять започаткувати для себе здорові звички. Тоді можна суттєво знизити ризик появи карієсу.