Свинья, курица или корова? Какое мясо лучше выбирать для здорового питания
Какое мясо и сколько раз в неделю употреблять лучше всего
Женщины, которые соблюдают правильный рацион, часто спрашивают, какое мясо считается самым полезным для питания. Сколько раз в неделю нужно есть и с какими овощами лучше сочетать.
Об этих, и других важных вопросах о мясе разных животных, мы поговорим дальше. Разобраться в этом поможет в своем instagram Ольга Усенко, дипломированный специалист в области диетологии, которая более 6 лет помогает людям похудеть и найти свой рацион.
Важные моменты, которые следует понимать:
Белок из курицы, свинины и телятины будет усваиваться в разном % количестве на 100 г продукта.
Все эти источники несут в себе разную нутретивную ценность для нашего организма.
Питательные вещества, которые мы употребляем в пищу, не имеют 100% усвояемости.
Степень их всасывания может существенно изменяться в зависимости от физико-химического состава самого продукта и употребляемых одновременно с ним продуктов, особенностей организма и состава кишечной микрофлоры.
Это свидетельствует, что мы должны понимать, что из 100 г курицы (в готовом виде), в которой будет 25 г белка, этого белка будет усваиваться 85-88%, то есть 21-22 г белка при хорошей физиологии будет усвоено.
Хорошо усваивается мясо кролика и индейки.
Процентное соотношение усвоения белковых продуктов +-:
- яйцо – 95-97%
- сыр – 90%
- курица – 89-90%
- телятина – 80-85%
- свинина – 65-70%
- рыба – 85%
Сколько раз в неделю нужно есть мясо?
Питание должно быть питательным и разнообразным.
В неделю:
-
Птица – 300-350 г (в готовом виде);
-
красное мясо 150-250 г (в готовом виде);
-
рыба 150–250 г (в готовом виде).
Если разбить по дням:
-
2 дня на птицу
-
1 день на красное мясо
-
2 дня на рыбу
-
1 день можно делать без птицы/Рыбы/мяса
-
1 день повторить то, что больше всего любите.
Ранее мы рассказывали, какие продукты есть , чтобы усилить иммунитет и укрепить здоровье. Они улучшают пищеварение и способствуют хорошему самочувствию.
Вся информация медицинской тематики и информация, касающаяся здоровья, размещенная на сайте Хочу.ua, имеет исключительно информационный характер и не является медицинскими советами. Любые советы медицинского характера, в частности по приему тех или иных препаратов, может давать только специалист. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.
