Яке м'ясо та скільки разів на тиждень вживати найкраще

Жінки, які дотримуються правильного раціону, часто питають, яке м'ясо вважається найкориснішим для харчування. Скільки разів у тиждень потрібно вживати та з якими овочами краще поєднувати.

На ці та інші важливі питання про м'ясо різних тварин ми поговоримо далі. Розібратися у цьому допоможе у своєму instagram Ольга Усенко, дипломований фахівець в області дієтології, яка  понад 6 років допомагає людям схуднути і знайти свій раціон.

Важливі моменти, які потрібно розуміти: 

Білок із курки, свинини і телятини буде засвоюватися в різній % кількості на 100 г продукту.

Ці всі джерела несуть у собі різну нутретивну цінність для нашого організму.

Поживні речовини, які ми споживаємо з їжею, не мають 100% засвоюваності.

Ступінь їхнього всмоктування може істотно змінюватися залежно від фізико-хімічного складу самого продукту і продуктів, що вживаються одночасно з ним, особливостей організму і складу кишкової мікрофлори.

Це свідчить про те, що ми маємо розуміти, що зі 100 г курки (у готовому вигляді), в якій буде 25 г білка, цього білка буде засвоюється 85-88%, тобто 21-22 г білка за хорошої фізіології буде засвоєно.

Добре засвоюється м'ясо кролика та індички.

Процентне співвідношення засвоєння білкових продуктів +-:

- Яйце - 95-97%

- сир - 90%

- курка - 89-90%

- телятина - 80-85%

- свинина - 65-70%

- риба - 85%

Скільки раз у тиждень потрібно вживати м'ясо?

Харчування має бути поживним і різноманітним. 

На тиждень:

• Птиця - 300-350 г (у готовому вигляді);

• червоне м'ясо 150-250 г (у готовому вигляді);

• риба 150-250 г (у готовому вигляді).

Якщо розбити по днях:

• 2 дні на птицю

• 1 день на червоне м'ясо

• 2 дні на рибу

• 1 день можна робити без птиці/Риби/м'яса

• 1 день повторити те, що найбільше полюбляєте.

  ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

  • В мене вже не лізе: як навчитися не переїдати - поради фітнес-тренера

• Раніше ми розповідали, які продукти вживати , щоб посилити імунітет та зміцнити здоров’я. Вони покращують травлення і сприяють хорошому самопочуттю.