Не просто голод, а справжня залежність: які продукти викликають звикання

Втамувати фізичний голод можна корисними продуктами. А коли часто виникає бажання спожити фастфуд чи газовані напої, це може свідчити про певне звикання чи емоційний голод.

Проведені дослідження виявили, що UPF, такі як морозиво, газовані напої та готові страви пов'язані з погіршенням здоров’я. Такі продукти підвищують ризик раку, впливають на збільшення ваги та серцеві захворювання, розповідає theguardian.

Глобальне споживання харчових продуктів, які пройшли ультраобробку (UPF) невпинно зростає. Експерти виявили, що кожен сьомий дорослий і кожна восьма дитина звикають до продуктів, які можуть викликати залежність.

Вчені заявили, що якщо деякі продукти з високим вмістом вуглеводів і жирів будуть офіційно класифіковані як "викликають звикання", це може допомогти покращити здоров’я через зміни соціальної, клінічної та політичної політики.

Існує збіжна та послідовна підтримка достовірності та клінічної значущості харчової залежності. Визнаючи, що певні типи оброблених харчових продуктів мають властивості речовин, що викликають залежність, ми можемо допомогти покращити глобальне здоров’я,

 — сказала Ешлі Ґерхардт, автор статті та професор психології Мічиганського університету в США.

Харчові добавки, які додають до їжі для підсилення смаку та "поліпшення відчуття в роті", навряд чи викликають звикання самі по собі, але вони можуть стати потужними підсилювачами впливу калорій у кишечнику, зазначають експерти.

Вчені підкреслили, що не всі продукти можуть викликати звикання. Зміни у поведінці, які можуть бути викликані обробленими продуктами:

• сильний потяг до їжі;

• симптоми абстиненції;

• неконтрольоване вживання;

• ігнорування негативних наслідків.

Важливо: вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров'я, розміщена на сайті Хочу.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема щодо прийому тих чи інших препаратів, може давати тільки фахівець. Якщо у вас виникли проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.

Раніше ми розповідали, яких правил дотримуватися, щоб не переїдати. Це допоможе контролювати своє споживання та розумно його обмежувати.

Головне фото: government