Защищает от деменции и улучшает память: ученые назвали микроэлемент, который спасает мозг в пожилом возрасте

После 60 лет следует внимательно следить за их содержанием в рационе

Наше питание оказывает значительное влияние на работу мозга. Решающую роль играют, в частности, витамины и микроэлементы, которые мы получаем вместе с продуктами. Ранее мы писали о 8 продуктах, которые маскируются под полезную пищу, но на самом деле диетологи называют их пищевым мусором. В этой статье поговорим о том, что нужно есть после 60 лет, чтобы поддержать память и улучшить внимание.

Новое исследование ученых, опубликованное в журнале Scientific Reports, доказывает, что один из микроэлементов играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций. Более того, по мнению ученых, именно он может помочь людям в пожилом возрасте защититься от деменции. Что это за микроэлемент и где его искать — читайте дальше на Хочу.ua!

Какой микроэлемент помогает сохранить память и внимание в пожилом возрасте?

Как выяснилось, такими свойствами обладает медь. Она участвует в синтезе нейромедиаторов, формировании миелиновой оболочки и защите нервных клеток от повреждений.

Эксперимент длился 4 года. Проанализировав данные 2420 человек в возрасте 60+ лет, учёные выяснили: участники, ежедневно получавшие около 1,2–1,6 мг меди, демонстрировали лучшую память, внимание и скорость мышления по сравнению с теми, кто получал меньшие дозы этого важного микроэлемента. Особенно заметной эта польза оказалась для тех, кто пережил инсульт.

❗️ Но есть одно важное предостережение: во всём нужно знать меру. Превышение указанной дозы может привести к проблемам со здоровьем. Так, дефицит меди может вызвать неврологические проблемы, однако при потреблении более 1,6 мг меди в день в организме повышается риск развития болезней Альцгеймера, Паркинсона и Вильсона, утверждают учёные.

Исследователи назвали оптимальной дозой 1,22 мг меди в день. Этого вполне достаточно для поддержания когнитивного здоровья человека без нанесения вреда организму и без риска передозировки.

Основные пищевые источники меди в рационе

Покрыть потребность организма в меди можно, регулярно употребляя следующие продукты:

• Субпродукты — особое внимание следует уделить печени

• Морепродукты

• Орехи и семена

• Какао и черный шоколад

• Грибы

• Цельнозерновые продукты

• Сыры

• Овощи, фрукты и ягоды: авокадо, помидоры, бананы, сливы

Ранее мы писали о бюджетных продуктах, улучшающих память после 40 лет. С этой задачей уверенно справляются не только красная рыба и ягоды, но и многие другие доступные продукты.