Кожної зими дбайливі домогосподарки турбуються про заготівлю квашеної капусти . Роблять її за неймовірними рецептами, з ягодами, яблуками, буряком,  або ж у класичному варіанті.

Користь її для організму просто неоціненна, до того ж вона надзвичайно смачна. Але є випадки, коли переваги квашеної капусти значно більші за свіжу, розповідає glavred .Квашена капуста потрібна організму для балансу мікрофлори у шлунково-кишковому тракті. Вона покращує травлення і цінна на поживні речовини.

Багата на клітковину, вітаміни та мікроелементи та надзвичайно цінна на антиоксиданти. Вживання квашеної капусти дуже корисно для всього організму.

Щоб отримати потрібну кількість вітамінів і мінералів для денної норми вистачить вживати 100-150 г продукту. Вона така смачна, що можна з'їсти забагато, проте пам'ятайте, що у ній міститься багато солі. Для того, щоб ласувати нею щодня, порадьтеся з лікарем.

Через процес бродіння квашена капуста володіє кориснішими властивостями, ніж свіжа. Під час процесу бродіння молочнокислі бактерії проводять роботу і збагачують капусту вітамінами, які легко засвоюються. Капуста стає багата на пробіотики та набуває поживності, добре впливає на організм в цілому і підвищує опір організму та імунітет.

Про користь квашеної капусти розповідає фітнес-тренер у своєму відео.

@jimmymaikided Квашена капуста! Користь! #капуста #квашенакапуста #квашенаякапуста #їжа #MakeNightsEpic ♬ fashion show(256764) - TimTaj

Важливо: вся інформація медичної тематики, розміщена на сайті HOCHU.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема прийому тих чи інших препаратів, може давати лише фахівець. Якщо у вас проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.

Раніше ми розповідали який продукт добре вживати, щоб покращити роботу мозк у. Можливо, саме його вам не вистачало для продуктивності і ефективної роботи.