Ніякої пустої вівсянки та фрешів на сніданок! Експертка розвіяла головні міфи про ідеальний початок дня (ВІДЕО)

Дієти та харчування
Богдана Карц

Богдана Карц

Головна редакторка

Чи можна пити каву натщесерце — вплив на шлунок та пояснення гастропсихолога
Яким має бути правильний сніданок: поради лікарки. Фото: magnific

Вся правда про ранковий прийом їжі - у нашому матеріалі

Багато людей вважають, що вівсянка на сніданок або протеїновий коктейль — це ідеальний початок дня. Та чи правда це? Як і те, що кави натщесерце можна пити скільки завгодно. Найпопулярніші міфи розвіюємо далі разом з експерткою з правильного харчування.

У програмі “Ранок Вдома”, яка виходить на телеканалі “ДІМ”, гастропсихологиня, професорка Олена Губська прокоментувала найпоширеніші міфи про сніданок і розповіла, яким він має бути насправді. Все, що варто знати про перший прийом їжі за день, знайдете у цьому матеріалі!

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

За словами експертки, сніданок залишається одним із найважливіших прийомів їжі, адже після нічного відпочинку організм потребує поповнення запасів енергії та поживних речовин. Водночас твердження про те, що сніданок автоматично допомагає схуднути, є лише частково правдивим.

Після якісного першого прийому їжі людина менше схильна до переїдання протягом дня,
— пояснює Олена Губська.

Під сумнів професорка поставила й поширену думку про користь вівсянки як самодостатнього сніданку. За її словами, вівсянка, як і будь-яка крупа, не закриває всі потреби організму вранці. А все через те, що в ній немає білків і жирів, а містяться лише вуглеводи.

Тому до неї варто додавати білкові продукти, наприклад яйця чи м’ясо,
— зауважує лікарка.

Також фахівчиня не рекомендує вживати натщесерце свіжовичавлені соки та каву. За її словами, ці напої активно стимулюють секрецію шлунка, що може бути небажаним для людей із захворюваннями травної системи.

Ще один популярний міф стосується протеїнових коктейлів. Експертка наголосила, що вони не можуть повноцінно замінити сніданок, адже не містять достатньої кількості харчових волокон. Крім того, деякі такі продукти містять цукрозамінники, які можуть сприяти швидкому поверненню відчуття голоду.

Саме відсутність харчових волокон може призводити до проблем із травленням, зокрема закрепів,
— додає вона.

Лікарка радить снідати між 7:00 та 9:00 ранку і формувати раціон із продуктів, що містять складні вуглеводи, білки та корисні жири. Серед рекомендованих нею продуктів: каші, бобові, цільнозерновий хліб, жирна риба, горіхи, авокадо, натуральні йогурти, сир та яйця.

За словами експертки, саме збалансований сніданок допомагає підтримувати енергію, концентрацію та працездатність упродовж дня.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Також ми раніше розповідали, чим корисний гарбуз. Кому його обов'язково треба додати в раціон у сезон, дізнавайтеся разом із “Хочу!”.

Важливо

Вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров׳‏я, розміщена на сайті Хочу.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. Будь-які поради медичного характеру, зокрема щодо прийому тих чи інших препаратів, може давати тільки фахівець. Якщо у вас виникли проблеми зі здоров׳‏ям, зверніться до лікаря.